Prof. Dr. Englisch ist Biochemiker war bis kurzem Direktor des Centrum für Industrielle Biotechnologie (CIB)" Von Universität und Technischer Hochschule Lübeck. Er ist Professor für Biotechnologie (Naturstoffchemie). Er hat in diesem Bereich eine große Anzahl von Veröffentlichungen und Drittmitte l-Projekten mit der chemischen, pharmazeutischen und Lebensmittel-Industrie aufzuweisen.

Herr Prof. Dr. Englisch wird das beantragte Projekt mit seiner Expertise in der Chemie und industriellen Anwendung von Polysacchariden einbringen. Hier steht die Verkapselung von Wirkstoffen und Bakterien mit Hydrogelen im Mittelpunkt. Diese umfasst sowohl die chemisch-analytische Charakterisierung der Polymere als auch die Verkapselungsstrategie mit den Bakterien. Als Hydrogele sollen zunächst kommerzielle Polysaccharide wie Alginate und Carrageenane untersucht werden.

Zudem müssen verschiedene Konzentrationen an Nährstoffen, Wasser und Schutzstofen in den Kapseln eingestelt werden, um die stabile Lebensfähigkeit der verkapselten Rhizobien über mehr als 6 Monate zu gewährleisten.

Nach Verkapselung der Bakterien ist für die Formulierung die Eignung gängiger Trocknungsverfahren (Gefriertrocknung, Vakuumtrocknung, Sprühtrocknung, Wirbelschichttrocknung) zur Lagerung und Ausbringung zu untersuchen. Ein wichtiger praktischer Aspekt bei der Nutzung dieser Verfahren ist die Reduktion des auftretenden Trockenstresses der Bakterien durch spezífische Schutzstoffe.

Ziel ist es schließlich, eine stabile Formulierung zu finden, die neben den stabil verkapselten Rhibozien auch Saatgut von Mikroklee enthält, sodass ein entsprechendes Granulat zur Applikation kommen kann.